두바이디저트2 두바이 디저트 움 알리(Umm Ali)정의 의미 시대적배경 현대적인변화 움 알리의 정의와 의미 두바이 디저트 움 알리(Umm Ali)는 중동 및 아랍 지역에서 매우 인기 있는 디저트 중 하나로, 이스라엘과 다른 아랍 국가에서도 비슷한 이름으로 소비되고 있다. 에지프트(Aish el Saraya) 또는 "요소코"로도 불리는 레바논 출신의 디저트로, 부드럽고 달콤한 디저트 중에 하나로 대명사이다. 움 알리는 피스타치오, 마카다미아, 코코넛, 필로 도우(Phyllo dough)와 같은 견과류 및 필로 도우가 층층이 쌓여 레이어를 형성하며, 견과류와 달콤한 시럽이 첨가된다. 오븐에서 구워져 눈부신 황금빛을 내는 아주 고소하고 달콤한 디저트로 변신을 한다. 두바이 디저트 움 알리(Umm Ali)의 어원은 레바논 출신의 디저트인 "Aish el Saraya" 또는 "요소코"와 관련이 .. 2023. 10. 5. 두바이 디저트 대추야자 역사 특징 문화 대추야자의 역사 두바이의 디저트 대추야자는 이 지역의 역사, 문화, 농업에 깊이 뿌리를 뒀으며, 아랍 문화와 이슬람 문화의 중요한 부분을 차지한다. 이 과일은 여전히 두바이와 아랍에미리트 지역에서 먹거나 선물로 주고받는 일상적인 관행 중 하나이며, 아랍 문화의 일부로 여전히 존중받고 있다. 대추야자(Palm Date)의 역사는 매우 오래되었으며, 아랍 지역에서 수천 년에 걸쳐 재배 및 소비되어 왔다. 대추야자는 아랍 지역에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 이 지역에서 주요 농산물 중 하나로 자리잡고 있다. 고대 아랍 문명에서는 대추야자를 가치 있는 작물로 여겨, 그 열매와 나무의 다양한 부분을 활용하였다. 두바이와 주변 지역은 사하라 사막 및 아랍 사막과 같은 건조한 환경에 위치하고 있어, 오아시스와 물을.. 2023. 9. 15. 이전 1 다음
