떡의기원1 한국 전통 디저트 떡의 기원 역사 유명한 일화 떡의 기원 한국 전통 디저트인 떡은 수천 년에 걸쳐 한국인들의 삶과 문화에 깊은 영향을 미친 음식이다. 떡은 찹쌀, 쌀 또는 다른 곡물을 갈아서 만들며, 다양한 형태와 종류로 제조된다. 주로 경축, 기념일, 제사, 명절 등 다양한 행사에서 섭취되며, 한국인들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 떡의 기원은 정확히 알려진 것은 없지만, 3가지 이론으로 나뉘어 볼 수 있다. 첫 번째 이론으로는 쌀과 찹쌀의 재배와 가루를 갈기 시작한 시기이다. 기원전부터 한반도에서는 쌀과 찹쌀을 재배하고, 이것을 갈아서 만든 가루를 물과 함께 반죽하여 음식을 만드는 것이 떡의 기원일 수 있다. 두 번째 이론으로는 농경과 수확을 기념하고 기원하던 의식에서 비롯된 것으로 여겨진다. 고대 시대에는 농사를 짓고 수확을 거두는 것이 생명을.. 2023. 7. 26. 이전 1 다음
