오스트리아린처토르테1 오스트리아 대표 디저트 린처 토르테 개요 역사 일화 린처 토르테 개요 린처 토르테"는 "Linzer Torte"라고 불리며 오스트리아의 전통적인 디저트 중 하나이다. 이 디저트는 이름 그대로 "린처" 라는 도시에서 유래되었으며, 오스트리아와 독일의 대표적인 디저트 중 하나로 손꼽힌다. 견과류와 과일 잼으로 만들어지며, 특히 아몬드 가루와 베리 잼을 사용하는 것이 특징이다. 아몬드 가루가 들어간 쿠키 형태의 바닐라 향이 나는 베이스에 라즈베리 잼이나 다른 과일 잼을 발라 구워 굳어진 후에 자르거나 잘게 부숴 먹는다. 린처 토르테는 17세기부터 오스트리아에서 만들어져 전통적인 디저트로 자리매김했으며, 오스트리아의 풍부한 제과 문화와 함께 발전한 대표적인 디저트이며 오스트리아와 독일뿐만 아니라 세계 여러 지역에서도 인기를 끌고 있다. 린처 토르테의 역사 린처 .. 2023. 8. 10. 이전 1 다음
