칸놀리어원1 이탈리아 디저트 칸놀리 어원 역사 특징 칸놀리의 어원 칸놀리(Cannoli)는 이탈리아의 전통적인 디저트로, 맛과 모양 모두 독특한 특징을 지니고 있다. 이탈리아의 시칠리아 지방에서 유래된 이 디저트는 굵은 과자 반죽을 감싸서 만든 원통형 또는 호두형의 튜브로, 특별한 크림 또는 리코타 치즈를 사용하여 채워진다. 칸놀리의 어원은 확실히 알려진 것은 아니지만, 일반적으로 이탈리아 시칠리아 지역에서 기원한 것으로 여겨진다. 이 디저트의 이름은 아라비아 숫자를 나타내는 '캔너'에서 유래했을 수도 있으며, 시칠리아 지역은 옛날부터 다양한 문화와 제국들의 영향을 받아왔기 때문에, 아라비아 요리에 사용되는 '카누누'(Qanun) 또는 '코날리'(Qunnubi)에서 영감을 받았을 수도 있다. 칸놀리의 역사 칸놀리는 이탈리아의 주요 축제나 특별한 기념일에서.. 2023. 7. 19. 이전 1 다음
