아펠슈트루델1 오스트리아 대표 디저트 아펠슈트루델 어원 역사 특징 일화 아펠슈트루델의 어원 아펠슈트루델" (Apfelstrudel)은 오스트리아와 독일을 비롯한 중앙 유럽 지역에서 유명한 전통적인 디저트로 어원은 독일어와 오스트리아어에서 유래했다. "Apfel"은 독일어와 오스트리아어로 "사과"를 의미하며, "Strudel"은 "고급 빵"이나 "뭉쳐진 것"으로 "아펠슈트루델"은 "사과 빵" 또는 "사과로 채워진 뭉쳐진 것"이라고 해석할 수 있다. 아펠슈트루델은 얇게 펴고 꼬불꼬불한 빵으로 만들어지며, 사과와 설탕, 계피, 빵 부스러기 등이 함께 감싸져 구워지면 부드러운 사과와 달콤한 시럽이 조화롭게 어우러져 맛있는 디저트가 된다. 보통 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 제공되어 더욱 맛을 더한다. 아펠슈트루델의 역사 아펠슈트루델은 오스트리아와 중앙 유럽 지역의 전통적인 .. 2023. 8. 2. 이전 1 다음
