ummali1 두바이 디저트 움 알리(Umm Ali)정의 의미 시대적배경 현대적인변화 움 알리의 정의와 의미 두바이 디저트 움 알리(Umm Ali)는 중동 및 아랍 지역에서 매우 인기 있는 디저트 중 하나로, 이스라엘과 다른 아랍 국가에서도 비슷한 이름으로 소비되고 있다. 에지프트(Aish el Saraya) 또는 "요소코"로도 불리는 레바논 출신의 디저트로, 부드럽고 달콤한 디저트 중에 하나로 대명사이다. 움 알리는 피스타치오, 마카다미아, 코코넛, 필로 도우(Phyllo dough)와 같은 견과류 및 필로 도우가 층층이 쌓여 레이어를 형성하며, 견과류와 달콤한 시럽이 첨가된다. 오븐에서 구워져 눈부신 황금빛을 내는 아주 고소하고 달콤한 디저트로 변신을 한다. 두바이 디저트 움 알리(Umm Ali)의 어원은 레바논 출신의 디저트인 "Aish el Saraya" 또는 "요소코"와 관련이 .. 2023. 10. 5. 이전 1 다음
